Apiculteurs récoltants depuis 80 ans !

Menuisier et agriculteur, nous sommes deux frères à entretenir et développer le petit rucher légué par notre grand-père. Ce sont les restrictions de la dernière guerre qui ont poussé ce bec-à-sucre à produire du miel.

Il nous a transmis sa passion pour les abeilles et nous sommes fiers aujourd'hui de produire un miel de qualité, de fabrication artisanale et 100% français.

Miel de saison

Du miel artisanal et local

Dans un milieu encore préservé, en lisière de la Gâtine, nous soignons une trentaine de colonies d'abeilles réparties sur la ferme familiale.

Nous produisons un miel artisanal à partir de la flore mellifère aux alentours (colza, tournesol, ronce, tilleul, acacia, châtaignier, ...).

Nos abeilles produisent généralement deux miels par an.
Un miel blanc de printemps dont les arbres fruitiers de la famille des prunus, les épines et le colza constituent le nectar. Il révèle un goût délicat et une cristallisation fine.
Et un miel d’été, plus goûté et plus gourmand, composé de nectar de châtaignier, de luzerne et de tournesol. Suivant les années, nos abeilles parviennent à nous offrir des miels d’acacia, de tilleul, de châtaignier et de luzerne.

Le pot de 500 grammes : 7 € TTC


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Vous trouverez nos produits chez nos partenaires distributeurs ou en commandant directement à la ferme.

Nos distributeurs Commandez

Le rucher

Nous privilégions l'abeille endémique, l'abeille noire, plus rustique mais moins productive que la buckfast, l'abeille majoritaire des ruchers professionnels. 

Par respect du bien-être de nos abeilles et des pollinisateurs sauvages, nous ne pratiquons pas la transhumance. Rien n'est prélevé de plus que ce que les abeilles ont à nous offrir. Ainsi, nous ne nourrissons qu'en dernier recours et au cas par cas nos abeilles, et bien sûr, en dehors des périodes de production de miel.

Nous offrons également nos services de récupération d'essaims, nous élevons des reines à partir des souches de nos ruchers et laissons volontiers une partie des essaimages repeupler les environs.

Maison Gault - Produits fermier

1 Lieu-dit La Chèze - 86190 Latillé
Tel. 06 11 26 84 07